Капуста по-чешски

Список ингредиентов:

• капуста белокочанная – 500 г;
• лук репчатый – 50 г;
• масло растительное – 30 г;
• сахар – 50 г;
• мука –  2 столовые ложки;
• тмин – 0,5 чайной ложки;
• уксус – по вкусу;
• соль.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• микроволновка;
• посуда жаропрочная с крышкой (кастрюля для микроволновки).

Рецепт. Как готовить:

1. Капусту очистить, нашинковать и обсушить.
2. Репчатый лук очистить, мелко нарезать.
3. Лук и масло перемешать в кастрюле и пассеровать под крышкой при полной мощности 1,5 минуты.
4. Добавить капусту, воду (3 столовые ложки), тмин и посолить.
5. Тушить под крышкой 8 минут при полной мощности.
6. Посыпать мукой и сахаром и полить уксусом. Перемешать и тушить еще 5 минут при полной мощности.

Капуста по-чешски готова. Приятного аппетита!