Варенье из персиков без варки

Список ингредиентов:

• персики (нектарины) – 1 кг;
• сахар – 800 г.

Для приготовления блюда понадобятся:

• блендер;
• банки с винтовыми крышками;
• доска разделочная;
• холодильник для хранения.

Рецепт. Как готовить:

1. Тщательно промыть персики в холодной воде.
2. Порезать персики дольками, удалив косточки, и измельчить в блендере.
3. Персиковую массу засыпать сахаром, тщательно перемешивать до полного растворения сахара. И так несколько раз.
4. Готовое варенье из персиков разложить в стерилизованные банки, закрыть крышками и хранить в холодильнике.

Варенье из персиков без варки готово! Приятного аппетита!