Кисель из ревеня

Рекомендуем отличный напиток – ревеневый кисель вкусный в горячем и в холодном виде.

Список ингредиентов

• ревеня – 2 стебля
• сахар – 4 столовые ложки
• лимон – 1/4 шт.
• крахмал картофельный (для густого киселя) – 2 столовые ложки
• вода – 1 литр
• корица – по желанию

Для приготовления блюда понадобятся:

• блендер
• кастрюля

Рецепт. Как готовить:

1. Ревень почистить, нарезать на кусочки и измельчить в блендере с сахаром в пюре.
2. Переложить пюре в кастрюльку, залить водой (900 мл), выжать туда лимон и довести до кипения.
3. Крахмал развести в небольшом количестве холодной воды (100 мл) и тонкой струйкой влить в воду с ревенём. Постоянно помешивая довести до загустения и выключить.
4. Ревеневый кисель вкусный в горячем и в холодном виде – готов к употреблению.

Приятного аппетита!