Клюквенный взвар

Рецепт горячего взвара из клюквы. Простой безалкогольный напиток, созданный чтобы согреться.

Список ингредиентов

• клюква свежая – 3 стакана
• мука – 2 столовые ложки
• сахар – 100 г

Для приготовления блюда понадобятся:

• кастрюля с толстым дном

Рецепт. Как готовить:

1. Выжать из свежей клюквы сок.
2. Подсушить на дне сухой кастрюли до золотистого цвета муку и осторожно, чтобы не образовались комки, влить маленькими порциями клюквенный сок.
3. Добавить сахар и помешивая, довести взвар до кипения.
4. Клюквенный взвар подавать к столу горячим.

Приятного аппетита!