Список ингредиентов:
для сиропа:
- вода – 1 литр;
- сахар – 600 г.
Для приготовления блюда понадобятся:
- банки на 2 или 3 литра с крышками для закатки;
- кастрюля – 2 шт.;
- машинка для закатки.
Рецепт. Как готовить:
- Сварить сахарный сироп и слегка остудить.
- Вишню вымыть и засыпать в подготовленные банки по плечики.
- Залить в банки теплый сахарный сироп.
- Стерилизовать банки в кипящей воде: двухлитровые – 20, трехлитровые – 30 минут.
- Банки закатать и охладить в кастрюле, доливая холодную воду.
Компот из вишни готов. Приятного аппетита!