Маринованные шампиньоны быстрого приготовления

Перед вами рецепт вкусной маринованной веганской закуски.

Список ингредиентов:

• шампиньоны (консервированные) – 500 г;
• масло растительное – 50 мл.;
• уксус столовый – 4 столовые ложки;
• перец черный горошком — 10 шт.;
• сахар – 1 чайная ложка;
• лист лавровый – 2 шт.;
• вода – 50 мл.;
• соль – 1 чайная ложка;
• зелень мелко рубленная — 3 столовые ложки;
• чеснок – 3 дольки.

Для приготовления блюда понадобится:

• доска разделочная;
• кастрюля.

Рецепт. Как готовить:

1. Шампиньоны промыть, если крупные – разрезать на части.
2. Сложить шампиньоны в кастрюлю, добавить все остальные ингредиенты по списку и поставить на огонь.
3. Варить примерно 5 минут с момента закипания. Шампиньоны уменьшаться в размере и пустят сок.
4. Готовые маринованные шампиньоны полностью остудить и можно подавать закуску на стол.

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления готовы. Приятного аппетита!