Маринованный лук

Список ингредиентов:

• чеснок – 3 дольки;
• перец черный;
• лук репчатый – 5 луковиц;
• уксус – 2,5 столовых ложки;
• масло растительное – 5 столовых ложек;
• сахар – 2,5 чайных ложки;
• лист лавровый;
• зелень сухая петрушки и укропа;
• соль – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• салатник;
• сковорода.

Рецепт. Как готовить:

1. Репчатый лук нарезать кольцами или полукольцами
2. Лук положить в салатник и добавить сухую зелень петрушки и укропа, лавровый лист, сахар, перец, соль.
3. Залить уксусом и хорошенько перемешать.
4. Обжарить чеснок на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон.
5. Залить лук кипящим! маслом (собьет горечь) с чесноком и хорошенько перемешать.
6. Употреблять закуску рекомендуется с черным хлебом.

Маринованный лук готов. Приятного аппетита!