Мусс из кокосового молока с чиа

Список ингредиентов:

• масло миндальное – 2 стакана;
• молоко кокосовое – 10 столовых ложек;
• сироп сахарный – 2,5 столовые ложки;
• семена чиа – 120 г;
• цукаты вишневые – 200 г;
• цедра лайма (по желанию) – по вкусу;
• мята свежая (по желанию) – 4 веточки.

Ингредиенты на 4 порции.

Для приготовления блюда понадобятся:

• баночки с крышкой или креманки для подачи к столу;
• холодильник.

Рецепт. Как готовить:

1. В миску выложить миндальное масло, кокосовое молоко, сахарный сироп и все перемешать.
2. В банку с крышкой (креманку) засыпать семена чиа и залить приготовленной миндально-кокосовой смесью. Все тщательно перемешать и на 4 часа поставить в холодильник.
3. При подаче на застывший мусс выложить вишневые цукаты и при желании украсить цедрой лайма и листьями мяты.

Мусс из кокосового молока с чиа готов! Приятного аппетита!