Начинка для выпечки из кураги

Предлагаем использовать сладкую начинку для пирогов, пирожков, булочек и прочей выпечки.

Список ингредиентов

• курага – 400 г
• сахар – 0,5 стакана
• крахмал – 1 столовая ложка (без горки)
• вода горячая (кипяток)

Для приготовления блюда понадобятся:

• кастрюля
• контейнер для хранения
• сито

Рецепт. Как готовить:

1. Курагу перебрать, хорошо промыть, положить в кастрюлю, залить кипятком так, чтобы вода только покрыла курагу, проварить в течение 15 минут.
2. Курагу откинуть на сито и смешать с сахаром.
3. Остудить начинку и можно использовать: добавлять в пирожки или заморозить про запас в контейнере.

Начинку из кураги при желании можно заморозить и хранить до нескольких месяцев в плотно закрытой банке!

Советы. Хозяйке на заметку

Помните, тесто и начинку нужно очень хорошо соединять, лучше класть соединительной стороной кверху, иначе начинка может вытечь во время выпечки.

Приятного аппетита!