Напиток из чернослива

Классический рецепт простого напитка из чернослива без лишний экзотики, пьющегося охлажденным.

Список ингредиентов

• чернослив – 100 г
• вода – 0,5 литра
• сахар – 2 чайные ложки
• сахар ванильный – 0,5 чайной ложки
• гвоздика – 4 бутона
• перец душистый – 4 горошины

Для приготовления блюда понадобятся:

• кастрюля с крышкой
• кувшин с крышкой
• сито

Рецепт. Как готовить:

1. Чернослив промыть.
2. Вскипятить в кастрюле воду, добавить чернослив и проварить 5 минут.
3. Добавить сахар, ванильный сахар, гвоздику, душистый перец и варить 5 минут.
4. Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и дать настоятся минимум 1 час (лучше 3).
5. Напиток из чернослива процедить, охладить и перелить в кувшин.
6. Готовый напиток перед подачей к столу разлить по стаканам.

Приятного аппетита!