Острый соус для гарнира

Список ингредиентов:

• чеснок – 3 дольки;
• сахар – 1,5 чайные ложки;
• майонез постный – 4 столовые ложки;
• соус соевый – 2 чайные ложки;
• перец молотый черный или красный – 1 щепотка.

Для приготовления блюда понадобятся:

• пресс для чеснока;
• соусница.

Рецепт. Как готовить:

1. Очистить, промыть и пропустить чеснок через пресс или очень мелко порубить ножом.
2. Чеснок и сахар очень тщательно перетереть с помощью ложки.
3. Добавить щепотку молотого перца. Все хорошо перемешать.
4. Добавить постный майонез и перемешать.
5. Влить соевый соус и хорошо взбить.
6. Подавать готовый острый соус в соуснице охлажденным. Рекомендуется к рису, спагетти или картофелю фри.

Приятного аппетита!