Перед вами отличная холодная закуска из фасоли, а может будущая часть бутерброда или сэндвича. Выбор как использовать паштет за вами…
Список ингредиентов
- фасоль – 1 стакан
- масло растительное
- лук репчатый – 1 головка
- соль
- уксус – по вкусу
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска разделочная
- кастрюля
- сито или блендер
- сковорода
Рецепт. Как готовить:
- Фасоль отварить, протереть через сито или использовать блендер, чтобы сделать пюре.
- Репчатый лук мелко нашинковать и поджарить на растительном масле.
- Смешать фасолевое пюре с поджаренным луком, добавить растительное масло (3 столовые ложки), соль, уксус, молотый перец. Все хорошо перемешать до однородности и охладить. Паштет из фасоли готов.
Приятного аппетита!