Паштет из фасоли

Перед вами отличная холодная закуска из фасоли, а может будущая часть бутерброда или сэндвича. Выбор как использовать паштет за вами…

Список ингредиентов

• фасоль – 1 стакан
• масло растительное
• лук репчатый – 1 головка
• соль
• уксус – по вкусу

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная
• кастрюля
• сито или блендер
• сковорода

Рецепт.  Как готовить:

1. Фасоль отварить, протереть через сито или использовать блендер, чтобы сделать пюре.
2. Репчатый лук мелко нашинковать и поджарить на растительном масле.
3. Смешать фасолевое пюре с поджаренным луком, добавить растительное масло (3 столовые ложки), соль, уксус, молотый перец. Все хорошо перемешать до однородности и охладить. Паштет из фасоли готов.

Приятного аппетита!