Пирог с вареньем

Список ингредиентов:

• мука – 2,5-3 стакана;
• вода тёплая или молоко растительное – 300 мл;
• дрожжи сухие – 1 столовая ложка;
• сахар – 2-3 столовых ложки;
• масло растительное – 80 мл + для смазки протвеня;
• соль – 1 чайная ложка;

для начинки:

• варенье любое по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска со скалкой;
• духовка;
• противень.

Рецепт. Как готовить:

1. Смешать воду (молоко растительное), дрожжи сахар и муку (3 столовых ложки) и оставить на 15 минут.
2. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
3. Раскатать часть теста в пласт – основу пирога (примерно половину или две трети, зависит от планируемой частоты решётки). Из остального теста сделать жгутики (косички) для решётки и бортиков.
4. На смазанный форму выложить пласт, по бокам разместить косички и жгутики из теста и сделать бортики. Добавить варенье всей поверхности и сверху сделать решетку из косичек или жгутиков.
5. Выпекать пирог в духовке  при 180 градусах до румяной корочки (примерно 20-30 минут).

Пирог с вареньем готов! Приятного аппетита!