Помидоры по-гречески

Список ингредиентов:

• помидоры маленькие или черри – 300 г;
• орехи жареные молотые – 2 столовые ложки;
• чеснок – 2 зубчика;
• лук зеленый – 3 пера;
• базилик – 2 веточки;
• уксус винный – 1 столовая ложка;
• перец молотый черный;
• соль;
• масло оливковое – 2 столовые ложки.

Для приготовления блюда понадобится:

• доска разделочная;
• сковорода.

Рецепт. Как готовить:

1. Оливковое масло разогреть в сковороде, положить помидоры (не разрезая!) и измельченный чеснок.
2. Жарить до тех пор, пока кожица на помидорах не начнет лопаться.
3. Добавить зеленый лук, жаренные орехи, винный уксус и жарить еще в течение 1 минуты.
4. Приправить солью, молотым перцем и посыпать базиликом.

Помидоры по-гречески готовы. Приятного аппетита!