Список ингредиентов:
- помидоры крепкие — 500 г;
- лук зеленый — 100 г;
- орехи грецкие очищенные — 0,75 стакана;
- чеснок — 2 дольки;
- шафран толченый — 0,5 чайной ложки;
- семена кинзы — 1 чайная ложка;
- перец стручковый – по вкусу;
- зелень (петрушки, укропа, базилика, чабера) – количество по вкусу;
- соль — по вкусу.
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска разделочная;
- салатник.
Рецепт. Как готовить:
- Помидоры помыть, нарезать маленькими кусочками и положить в салатник.
- Мелко нарезать зеленый лук, петрушку и укроп.
- Растолочь вместе чеснок, стручковый перец, грецкие орехи, шафран, семена кинзы и соль.
- Объединить и тщательно перемешать зелень и орехи со специями.
- Добавить ореховую массу к помидорам перемешать и сверху посыпать мелко нарезанной зеленью базилика и чабера.
Помидоры с орехами готовы. Приятного аппетита!