Постный оливье

Перед вами вкусный оливье из рецептов постной (веганской) кухни.

Список ингредиентов

• картофель
• морковь
• горошек зеленый
• огурчики маринованные
• яблоки
• майонез постный
• специи — по вкусу

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная
• пароварка

Рецепт. Как готовить:

1. Картофель и морковь (моркови взять немного меньше чем картофеля) хорошо промыть и отварить в пароварке. Когда овощи остынут очистить.
2. Нарезать в мелкую нарезку сначала морковь, потом картофель.
3. Порезать маринованные огурчики, добавить к овощам.
4. Добавить зеленый горошек.
5. Нарезать мелко яблоки (немного), добавить к остальным ингредиентам.
6. Добавить в салат специи и постный майонез, все перемешать. Вкусный оливье готов.

Приятного аппетита!