Рецепт яблочно-ананасового пунша с белым вином и специями.

Список ингредиентов
- сок яблочный – 250 мл
- сок ананасовый – 250 мл
- вино белое сухое – 750 мл
- сахар мусковадо – 1 столовая ложка
- сок одного лимона
- орех мускатный молотый – 1,5 чайной ложки
- корица – 2 палочки
- лист лавровый – 1 шт.
- дольки цитрусовых, ананаса или яблок для украшения – по желанию
Для приготовления блюда понадобятся:
Рецепт. Как готовить:
- Белое вино, яблочный, ананасовый и лимонный соки влить в кастрюлю, добавить сахар мусковадо и пряности. Нагреть до кипения на очень-очень медленном огне.
- Снять кастрюлю с огня, вынуть лавровый лист и оставить настаиваться на 1 час.
- Вновь нагреть массу на медленном огне.
- Перелить в пунш в кувшин или чашу.
- Для подачи к столу разлить пунш “Белый Калипсо” по стаканам, добавить дольки для украшения по вкусу.
Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Сахар мусковадо – это не рафинированный тростниковый сахар, содержащий натуральную патоку, имеет насыщенный коричневый цвет, влажную текстуру и вкус, похожий на ириски.
Внимание!
Если не уверены можно или нельзя использовать алкогольный напиток, то выбирайте, производящиеся без животных компонентов, такие маркируют знаком «vegan-friendly» («дружественный веганству»).