Рафаэлло по-домашнему

Список ингредиентов:

• стружка кокосовая – 200 г;
• орехи любые целые жаренные (по вкусу) – 25 г;
• сгущенка кокосовая – 180 г.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная.

Рецепт. Как готовить:

1. В глубокую миску высыпать кокосовую стружку (130 г) и вылить сгущенку. Все хорошенько перемешать (должно получиться что-то вроде каши). Дать кокосовой массе постоять 3 часа (минимум! 1 час).
2. В отдельную посуду насыпать оставшуюся кокосовую стружку.
3. Сформировать лепешечку из сладкой кокосовой каши (должна быть вязкой и лепиться), орех поместить в середину, сжать ладонь и получить шарик. Формировать шарики пока не закончиться кокосовая масса.
4. Обкатать шарики в сухой кокосовой стружке, уложить на блюдо и подать к столу.

Рафаэлло по-домашнему готовы! Приятного аппетита.