Салат из цикория

Список ингредиентов:

• листья цикория свежие молодые – 500 г;
• маслины или оливки – 10 шт.;
• масло оливковое растительное – 3 столовые ложки;
• уксус столовый – 1 чайная ложка;
• сок лимонный – 1 чайная ложка;
• перец молотый черный – 0,5 чайной ложки;
• соль.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• салатник.

Рецепт. Как готовить:

1. Листья цикория крупно нарезать, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и уложить в салатник.
2. Полить смесью уксуса и оливкового масла, перемешать и украсить маслинами (оливками) без косточек.

Салат из цикория готов. Приятного аппетита!