Салат из квашеной капусты и яблок

Рецепт простого салата из квашенной капусты с яблоками и заправкой по вкусу.

Список ингредиентов

• капуста квашеная – 500 г
• яблоки – 3 шт.
• лук репчатый – 1 головка
• морковь – 1 шт.
• майонез постный или масло растительное – 5 столовых ложек
• сахар
• соль

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная
• салатник
• тёрка крупная

Рецепт. Как готовить:

1. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и мелко нарезать, оставив несколько долек для украшения.
2. Лук очистить и мелко нарубить.
3. Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке, за исключением небольшой части, которую нужно нарезать кружочками.
4. Все смешать, добавить сахар, заправить растительным маслом или постным майонезом. Салат готов.

Приятного аппетита!