Салат из маринованных грибов и соленых огурцов

Список ингредиентов:

•  грибы маринованные – 500 г;
• перец маринованный жгучий – 3 маленьких стручка;
• томат-пюре – 1 столовая ложка;
• горчица – 1 столовая ложка;
• перец черный – 6 горошин;
• сахар – 1 столовая ложка;
• чеснок – 3 дольки;
• огурцы соленые – 3 шт.;
• масло растительное – 3 столовые ложки;
• зелень укропа – по вкусу;
• соль.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• пресс для чеснока;
• салатник.

Рецепт. Как готовить:

1. Подготовить стручки жгучего перца: вырезать плодоножку, тщательно удалить семена и мелко нарезать.
2. Сделать соус из грибного маринада, томата-пюре, горчицы, сахара, чеснока (через пресс) и жгучего перца.
3. Кубиками нарезать огурцы и грибы, переложить в салатник и залить соусом.
4. Салат заправить размолотым черным перцем, мелко нарезанным укропом и выдержать 1 час.
5. Сбрызнуть растительным маслом.

Салат из маринованных грибов и соленых огурцов готов. Приятного аппетита!