Список ингредиентов:
- помидоры – 2 шт.;
- лук салатный – 1 головка;
- чеснок – 2 дольки;
- зелень – по вкусу;
- масло оливковое – 2 столовые ложки;
- уксус яблочный – 2 столовые ложки;
- соль – по вкусу.
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска разделочная;
- пресс для чеснока;
- салатница.
Рецепт. Как готовить:
- Зелень промыть, обсушить, мелко нарубить, слегка растереть с пропущенным через пресс чесноком.
- Помидоры нарезать полукруглыми ломтиками.
- Тонко нашинковать лук.
- Нарезать кубиками болгарский перец.
- Выложить помидоры в салатник, посолить, посыпать третью смеси измельченного чеснока и зелени.
- Распределить вторым слоем лук, посыпать третью зелени с чесноком.
- Сверху выложить болгарский перец и оставшуюся зелень с чесноком.
- Оливковое масло взбить с уксусом и солью.
- Салат полить заправкой и сразу же подать на стол.
Салат из помидоров с болгарским перцем готов. Приятного аппетита!