Салат из шампиньонов и авокадо

Список ингредиентов

• шампиньоны консервированные – 300 г;
• авокадо – 1 шт.;
• лимон (сок) – 1 шт.;
• масло оливковое – 3 столовые ложки;
• мята свежая – 1 горсть листьев;
• соль морская;
• перец свежемолотый черный.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• салатник.

Рецепт. Как готовить:

1. Шампиньоны нарезать тоненькими пластинками и сбрызнуть чуть-чуть лимонным соком.
2. Сделать заправку из оставшегося сока лимона, оливкового масла, щепотки молотого перца и соли.
3. Заправить грибы в салатнике.
4. Авокадо почистить и нарезать небольшими дольками, добавить к грибам и перемешать.
5. Посыпать салат листьями мяты.

Салат из шампиньонов и авокадо готов. Приятного аппетита!