Салат из свеклы и грибов

Список ингредиентов:

• грибы сушеные –  150 г;
• майонез постный – 250 г;
• свекла небольшая – 600 г;
• лук репчатый – 100 г.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• кастрюля;
• салатник.

Рецепт. Как готовить:

1. Свеклу вымыть и отварить до готовности (время варки зависит от размера, готовая становится мягкой и хорошо прокалывается ножом). Готовую свеклу остудить, очистить и нарезать соломкой.
2. Сушенные грибы сварить и нарезать соломкой.
3. Лук нарезать полукольцами.
4. Свеклу смешать с грибами, репчатым луком и заправить постным майонезом.

Салат из свеклы и грибов готов. Приятного аппетита!