Салат из свеклы с хреном

Перед вами рецепт простого острого веганского салата из свёклы.

Список ингредиентов

• свекла варенная или печённая – 200 г
• яблоко – 50 г
• корень хрена – 25 г
• масло растительное – 30 г
• соль
• уксус столовый или яблочный – по вкусу
• зелень петрушки – по желанию

Ингредиенты на 1 порцию.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная
• тёрка крупная
• тёрка мелкая

Рецепт. Как готовить:

1. Свеклу натереть на крупной терке.
2. Вымытый и очищенный корень хрена натереть на мелкой терке.
3. Нарезать яблоко мелкими кусочками.
4. Все смешать, посолить, добавьте уксус, заправить растительным маслом.
5. Украсить готовый салат из свеклы с хреном зеленью петрушки.

Приятного аппетита!