Салат из тыквы острый

Список ингредиентов:

• тыква – 400 г;
• огурцы маринованные – 200 г;
• томаты красные – 200 г;
• лук репчатый – 100 г;
• масло растительное – 50 г;
• уксус фруктовый – 50 г;
• перец красный молотый – 2 г;
• зелень укропа и/или петрушка – 30 г;
• соль – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• салатник;
• терка крупная.

Рецепт. Как готовить:

1. Тыкву очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке.
2. Огурцы нарезать кубиками.
3. Репчатый лук очистить и натереть на крупной терке.
4. Все перемешать, посолить, добавить уксус, молотый перец, растительное масло, измельченную зелень укропа и/или петрушки.
5. Томаты вымыть, нарезать кружочками и украсить салат.

Салат из тыквы острый готов. Приятного аппетита!