Список ингредиентов:
- хлопья кукурузные (без добавок) – 100 г;
- шоколад веганский черный – 175 г;
- масло кокосовое – 20 г.
Для приготовления блюда понадобятся:
- кастрюля под водяную баню;
- пергамент или силиконовый коврик;
- толкушка;
- холодильник.
Рецепт. Как готовить:
- Шоколад разломать и положите в металлическую миску. Добавить кокосовое масло.
- Поставить миску на водяную или паровую баню. Шоколад и масло должны достаточно быстро растопиться. Не допускать попадания воды в шоколадную массу.
- Кукурузные хлопья разломать толкушкой в мелкую крошку.
- Добавить растопленный шоколад с кокосовым маслом в раскрошенные хлопья. Перемешать.
- При помощи чайной ложки выложить на лист пергамента (силиконовый коврик) небольшие конфеты в форме “стожков”, стараясь делать максимально высокими.
- Поставить на 30 минут в холодильник.
Шоколадные конфеты с кукурузными хлопьями готовы. Приятного аппетита!