Сироп из шиповника

Список ингредиентов:

• шиповник – 1 кг;
• сахар – 1 кг;
• кислота винная – 4 г;
• вода – 500 мл.

Для приготовления блюда понадобятся:

• бутылка или тара с крышкой для хранения;
• кастрюля;
• сито.

Рецепт. Как готовить:

1. Зрелые плоды шиповника измельчить и залить холодной водой на 2 дня.
2. Жидкость процедить и проварить с сахаром в течение 5 минут.
3. Добавить винную кислоту и довести смесь до кипения.
4. Горячий сироп процедить и разлить в бутылки.

Сироп из шиповника готов. Приятного аппетита!