Салат «Сфакский»

Список ингредиентов:

• яблоки кислые – 300 г;
• огурцы – 200 г;
• помидоры – 200 г;
• лук репчатый – 100 г;
• перец болгарский – 100 г;
• петрушка – 3–5 веточек;
• кинза – 3–5 веточек;
• масло оливковое – 3 столовые ложки;
• лимон (сок) – 0,5 шт.;
• мята молотая сухая – 0,25 чайной ложки;
• соль – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• салатник.

Рецепт. Как готовить:

1. Очищенные яблоки, огурцы, помидоры, сладкий перец и репчатый лук мелко нарезать, посолить, перемешать, полить соком лимона и заправить оливковым маслом.
2. Подавать блюдо к столу, посыпав мятой и украсив веточками петрушки и кинзы.

Салат «Сфакский» готов. Приятного аппетита!