Сорбет лимонный

Список ингредиентов:

• сок лимонный – 2 стакана;
• сахар – 2 стакана;
• вода – 1 стакан;
• цедра лимона – 1 столовая ложка.

Для приготовления блюда понадобятся:

• кастрюля;
• контейнер для заморозки;
• морозилка;
• креманки для подачи.

Рецепт. Как готовить:

1. Сахар и воду смешать и нагревать до полного растворения сахара.
2. Снять кастрюлю с огня и влить сахарный сироп, помешивая, в лимонный сок.
3. Перелить в контейнер для замораживания. Замораживать лимонный сорбет 4 часа, перемешивая каждые 30 минут.
4. Шарики сорбета подавать в креманках, украсив цедрой лимона.

Приятного аппетита!