Суп из яблок

Рецепт сладкого супа-десерта из яблок, отлично подходящего любителям чего-нибудь веганского, простого и вкусного на столе.

Список ингредиентов

• яблоки – 200 г
• вода – 275 г
• сахар – 30 г
• крахмал картофельный – 10 г
• сливки соевые или кокосовые – 20 г
• корица – по вкусу

Ингредиенты на 2 порции.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная
• кастрюля суповая
• сито

Рецепт. Как готовить:

1. Очищенные от кожицы и семян яблоки нарезать ломтиками или кубиками.
2. Крахмал развести водой.
3. Яблоки положить в кастрюлю, залить холодной водой и сварить с сахаром и корицей.
4. Добавить к яблокам разведенный крахмал и прокипятить.
5. Готовый суп из яблок заправить сливками и подавать охлажденным вместе с выпечкой.

Приятного аппетита!