Суп «Простой»

Простой и вкусный суп из свежих грибов.

Список ингредиентов:

• грибы свежие – 300 г;
• лук репчатый – 2 луковицы;
• вода – 2 литра;
• морковь – 2 шт.;
• картофель – 4 шт.;
• соль – по вкусу;
• масло растительное – 100 г.;
• зелень.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• кастрюля для супа;
• сковорода;
• терка крупная.

Рецепт. Как готовить:

1.  Обжарить на растительном масле тщательно промытые и мелко нарезанные грибы.
2. Морковь натереть на крупной терке.
3. Репчатый лук мелко нарезать.
4. Соединить репчатый лук с морковью и обжарить на растительном масле.
5. Очищенный картофель нарезать мелкими кубиками и отварить в подсоленной воде в суповой кастрюле.
6. Непосредственно перед готовностью картофеля добавить обжаренные репчатый лук с морковью, грибы и мелко нарезанную зелень.
7. Доварить суп до готовности.

Суп «Простой» готов! Приятного аппетита!