Тартинки “Гном-Боровик”

Тартинка — разновидность бутерброда из поджаренного хлеба с горячим гарниром.

Список ингредиентов:

• ломтики хлеба – любые по вкусу;
• шампиньоны;
• помидоры;
• лук репчатый;
• киви;
• сок лимонный;
• соль;
• перец молотый;
• масло растительное.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• сковорода.

Рецепт. Как готовить:

1. Грибы мелко нарезать, посолить и потушить в масле.
2. Помидоры разрезать на 7–8 долек, репчатый лук мелко нашинковать и положить на сковороду (отдельно от грибов!). Посолить, поперчить и тушить овощи 5 минут. Добавить лимонный сок и потушить еще 2-3 минуты.
3. Киви нарезать дольками.
4. Обжарить на растительном масле кусочки хлеба.
5. На обжаренные кусочки хлеба уложить грибной фарш, полить помидорно-луковой массой и сверху положить дольки киви.

Тартинки “Гном-Боровик” готовы! Приятного аппетита!