Варенье из целых груш

Список ингредиентов:

• груши маленькие спелые крепкие — 1 кг;
• сахар — 1 кг;
• вода – 1 стакан.

Для приготовления блюда понадобятся:

• банки под варенье с крышками для закатки;
• кастрюля;
• машинка для закатки;
• полотенце или ткань.

Рецепт. Как готовить:

1. Из груш аккуратно удалить сердцевину, не нарушая цельности плода, снять кожицу, но оставить очищенный черешок, после чего положить в холодную воду.
2. Сварить сахарный сироп, опустить подготовленные груши и варить до готовности.
3. Готовое варенье разложить по стерилизованным банкам и закатать, после чего перевернуть, укутать в полотенце и остудить.

Варенье из целых груш готово. Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку

Если планируется не долгое хранение, то можно использовать банки с винтовыми крышками. В этом случае варенье из груш остужается и храниться в холодильнике.