Варенье из яблок с кабачками

Список ингредиентов:

• сахар – 0,6 кг;
• яблоки – 800 г;
• кабачки – 500 г;
• ванилин – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• банки под варенье с крышками для закатки;
• доска разделочная;
• машинка для закатки;
• хлебопечка.

Рецепт. Как готовить:

1. Яблоки очистить от кожуры, удалить плодоножки, вырезать середину, нарезать дольками.
2. Кабачки очистить от кожуры, удалить семечки, нарезать мелкими кубиками.
3. Перемешать кабачки и яблоки, засыпать сахаром, дать пустить сок.
4. Поместите в ведерко хлебопечки яблочно-кабачковую смесь и всыпать ванилин.
5. Включить режим «Варенье» на 1,5 часа.
6. Готовое варенье разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Варенье из яблок с кабачками готово. Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку

Если планируется не долгое хранение, то можно использовать банки с винтовыми крышками. В этом случае варенье остужается и храниться в холодильнике.