Варенье-пятиминутка из яблок

Список ингредиентов:

• яблоки – 1 кг;
• сахар – 150 г.

Для приготовления блюда понадобится:

• банки с крышками для закатки;
• доска разделочная;
• кастрюля с крышкой;
• машинка для закатки.

Рецепт. Как готовить:

1. Яблоки перебрать, вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину с семенами, нарезать небольшими кусочками и засыпать сахаром. Оставить на 2 часа, периодически перемешивая.
2. Когда выделится сок, поставить на слабый огонь и довести до кипения, непрерывно помешивая, чтобы варенье не пригорало.
3. Горячее варенье разложить в стерилизованные банки и закатать.
4. Перевернуть крышками вниз до полного остывания.

Варенье-пятиминутка из яблок готово. Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку

Если планируется не долгое хранение, то можно использовать банки с винтовыми крышками. В этом случае варенье из яблок остужается и храниться в холодильнике.