Винегрет с морской капустой

Полезный и оригинальный веганский винегрет с морской капустой.

Список ингредиентов

• капуста морская – 200 г
• огурцы маринованные – 2 шт.
• морковь – 1 шт.
• свекла – 1 шт.
• картофель – 1 шт.
• лук репчатый – 1 головка
• горошек зеленый консервированный – 3 столовые ложки
• масло растительное – 3 столовые ложки
• зелень петрушки и укропа – 30 г
• соль

Ингредиенты на 3 порции.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная
• кастрюля
• салатник
• тёрка крупная

Рецепт. Как готовить:

1. Огурцы нарезать кубиками.
2. Морковь отварить, остудить и натереть на крупной терке.
3. Репчатый лук нашинковать.
4. Картофель и свеклу отварить на среднем огне и нарезать кубиками.
5. Овощи смешать с морской капустой и зеленым горошком, заправить растительным маслом, посолить и тщательно перемешать.
6. Винегрет выложить в салатник и украсить веточками петрушки и укропа.

Приятного аппетита!