Список ингредиентов:
- яблоки – 1 кг;
- сахар – 3 стакана;
- корица – 0,25 чайной ложки.
Для приготовления блюда понадобятся:
- банки с крышками для закатки;
- доска разделочная;
- машинка для закатки;
- микроволновка;
- форма (посуда) жаропрочная.
Рецепт. Как готовить:
- Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать дольками и сложить в емкость.
- Готовить на средней мощности 8 минут, пока яблоки не начнут развариваться.
- Добавить сахар, хорошо перемешать и готовить до загустения 12–15 минут, в конце приготовления добавить корицу.
- Разлить джем по стерилизованным банкам и закатать.
Яблочный джем готов! Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Если планируется не долгое хранение, то можно использовать банки с винтовыми крышками. В этом случае яблочный джем храниться в холодильнике.