Закуска «Чесночок»

Список ингредиентов:

• хлеб пшеничный –  200 г;
• орехи грецкие молотые – 75 г;
• сок лимонный – 1 столовая ложка;
• соль – по вкусу;
• чеснок – 16 долек;
• масло растительное – 2 столовые ложки.

Для приготовления блюда понадобятся:

• пресс для чеснока.

Рецепт. Как готовить:

1. Чеснок очистить, пропустить через пресс и растереть с солью.
2. Добавить молотые грецкие орехи, хорошо перемешать.
3. Вымочить в воде ломтики хлеба, отжать и размять.
4. Смешать хлебную массу с чесночно-ореховой.
5. Полученную смесь взбить деревянной ложкой до образования пюре, постепенно подливая растительное масло и лимонный сок, по вкусу посолить.

Закуска «Чесночок» готовы. Приятного аппетита!