Запеченные луковицы

Список ингредиентов:

• лук репчатый – 600 г;
• чеснок – 2 дольки;
• орехи грецкие молотые – 100 г ;
• перец острый – 1 стручок;
• зелень кинзы мелко нарезанная – 2 столовые ложки;
• уксус – по вкусу;
• соль.

Для приготовления блюда понадобятся:

• микроволновка;
• посуда жаропрочная с крышкой;
• фольга.

Рецепт. Как готовить:

1. Одинаковые по размеру луковицы очистить от земли, но не снимать шелуху.
2. Положить луковицы на блюдо, добавить воду (3 столовые ложки), накрыть фольгой.
3. Запекать примерно 5,5–7 минут при полной мощности.
4. Грецкие орехи, соль, зелень кинзы, измельченный острый перец и чеснок перемешать. Соус немного разбавить водой, подкисленной уксусом.
5. С запеченных луковиц снять шелуху и полить приготовленным соусом.

Запеченные луковицы готовы. Приятного аппетита!