Абрикосы в сахаре по-словацки

Список ингредиентов:

• абрикосы спелые твердые – 1 кг;
• сахар – 200 г;
• вода кипяченая холодная.

Для приготовления блюда понадобятся:

• банки литровые с крышками для закатки;
• доска разделочная;
• кастрюля;
• машинка для закатки.

Рецепт. Как готовить:

1. Абрикосы разрезать на половинки и удалить косточки.
2. Половинки фруктов уложить в литровые банки разрезом вниз, засыпать сверху сахаром и залить холодной кипяченой водой.
3. Стерилизовать 8 минут.
4. Укупорить банки и охладить в кастрюле с водой, подливая холодную воду.
5. Рекомендуется использовать на десерт, для украшения кремов, тортов и приготовления желе, коктейлей, компотов.

Абрикосы в сахаре по-словацки готов. Приятного аппетита!