Английский пунш

Рецепт горячего пунша с ромом на основе черного чая. Интересный алкогольный напиток, созданный для праздников и большой компании друзей.

Список ингредиентов

• заварка чайная (сорт по вкусу) – 25 г
• сахар – 2 стакана
• ром темный крепкий – 1 литр
• вино красное столовое – 2 литра
• сок апельсиновый – 0,5 стакана
• сок лимонный – 0,5 стакана
• дольки цитрусовых, ананаса, яблок или других фруктов для украшения – по желанию

Для приготовления блюда понадобятся:

• кастрюля эмалированная или другая из неокисляющегося материала
• сито
• чайник заварочный на 1 литр
• чаша для пунша с ковшиком

Рецепт. Как готовить:

1. Заварить литр крепкого черного чая.
2. Растворить в теплом или горячем чае сахар.
3. Темный крепкий ром разбавить красным столовым вином и сладким чаем, перемешать.
4. Поставьте смесь на плиту и для аромата влить апельсиновый и лимонный сок. Нагреть на медленном огне, но не кипятить!
5. Процедить готовый пунш в шарообразную чашу.
6. Рекомендуется разливать из чаши для пунша в керамические кружки, и пить сразу, пока не остыл.

Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку

Количество чайной заварки взято по английской норме на 1 литр воды.

Внимание!

Если не уверены можно или нельзя использовать алкогольный напиток, то выбирайте, производящиеся без животных компонентов, такие маркируют знаком «vegan-friendly» («дружественный веганству»).