Бутерброды с шампиньонами и веганским сыром

Список ингредиентов:

• хлеб бородинский – 10 ломтиков;
• сыр веганский – 100 г;
• шампиньоны отварные – 100 г;
• масло веганское “сливочное” – 70 г;
• зелень петрушки – по вкусу;
• перец молотый – по вкусу;
• соль.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• микроволновка;
• терка крупная.

Рецепт. Как готовить:

1. Отварные шампиньоны нарезать ломтиками, посолить и поперчить.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Ломтики хлеба смазать маслом, выложить сверху ломтики шампиньонов, посыпать тертым сыром.
4. Запекать в микроволновке по вкусу (примерно 1-2 минуты).
5. При подаче к столу бутерброды украсить веточками зелени.

Бутерброды с шампиньонами и веганским сыром готовы. Приятного аппетита!