Цимес из картофеля, изюма и чернослива

Список ингредиентов:

• картофель – 700 г;
• изюм – 0,5 стакана;
• чернослив без косточек – 200 г;
• корица – по вкусу;
• сахар – 1/3 чайной ложки;
• соль – по вкусу;
• масло растительное;

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• сотейник с крышкой.

Рецепт. Как готовить:

1. Промыть изюм и чернослив.
2. Очищенный картофель нарезать крупными дольками, сложить в сотейник, добавить на дно растительное масло.
3. Добавить в сотейник сухофрукты, толченую корицу, сахар и соль. Залить массу водой наполовину, закрыть крышкой и варить на слабом огне до готовности.
4. Готовое блюдо подавать к столу горячим.

Цимес из картофеля, изюма и чернослива готов. Приятного аппетита!