Фермерский хлеб с сухими грибами

Для счастливых обладателей хлебопечки предлагается рецепт чудесного ароматного хлеба, который подходит для многого, к примеру для тостов, бутербродов, к супу или второму… выбирать вам.

Список ингредиентов

• дрожжи свежие – 10 г или сухие – 1 чайная ложка
• мука пшеничная – 400 г
• мука ржаная – 140 г
• мука цельно-зерновая – 140 г
• соль – 2 чайные ложки
• сахар – 1,5 чайных ложки
• лук репчатый – 1 луковица
• масло оливковое
• вода теплая – 500 мл
• грибы сухие – 20 г

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная
• кофемолка
• сковорода
• хлебопечка

Рецепт. Как готовить:

1. Репчатый лук мелко порубить и обжарить в масле.
2. Сухие грибы перемолоть при помощи кофемолки в муку.
3. Дрожжи развести в тёплой воде с сахаром и оставить на 10 минут.
4. Смешать все ингредиенты в ведёрке до однородности и печь в основной программе (размер большой, корочка средняя).

Приятного аппетита!