Коктейль “Рисовый Рафаэлло”

Рецепт оригинального алкогольного коктейля из риса с кокосом.

Список ингредиентов

• рис белый – 2 стакана
• вода
• молоко кокосовое – 1 стакан
• корица молотая – 2 чайные ложки
• сахара – 1 стакан
• ром пуэрториканский – 50 мл
• лёд – по вкусу
• корица палочки для украшения – по желанию

Для приготовления блюда понадобятся:

• кухонный комбайн
• миска большая
• сито мелкое
• стаканы или бокалы

Рецепт. Как готовить:

1. Замочить рис в воде (примерно 4 стакана) на 45 минут. Воду слить, порубить в кухонном комбайне 5 раз.
2. В большой миске перемешать порубленный рис, кокосовое молоко, молотую корицу и теплую воду (6 стаканов). Оставить массу на 1 час.
3. Слить массу через мелкое сито. Добавить сахар и помешивать, пока не растает. Поставить в холодильник.
4. Подавать в больших бокалах со льдом и ромом, посыпать сверху корицей. Можно украсить украсить коктейль “Рисовый Рафаэлло” палочкой корицы.

Приятного аппетита!

Внимание!

Если не уверены можно или нельзя использовать алкогольный напиток, то выбирайте, производящиеся без животных компонентов, такие маркируют знаком «vegan-friendly» («дружественный веганству»).