Гарнир из картофеля и тыквы

Запеченные гарнир из русской кухни готовиться в духовке. Лучше всего блюдо есть сразу с пылу с жару!

Список ингредиентов

• картофель
• тыква
• лук репчатый
• чеснок – пара зубчиков
• розмарин – горсть иголочек
• уксус белый винный – 2 столовые ложки
• масло оливковое
• соль
• смесь перцев по вкусу

Для приготовления блюда понадобятся:

• духовка
• противень
• рукав для запекания

Рецепт. Как готовить:

1. Картофель и тыкву взять в желаемых пропорциях, промыть, очистить и нарезать. Лук нарезать полукольцами, чеснок слегка раздавить боковиной ножа.
2. Выложить картофель, тыкву, репчатый лук и чеснок в рукав для запекания, хорошо посолить и поперчить, добавить розмарин, винный уксус и не жалея оливкового масла.
3. Рукав завязать и хорошо всё встряхнуть.
4. Запекать полчаса в духовке при 200°С, потом открыть рукав и запекать ещё 10 минут с вентилятором или под грилем.
5. Подать гарнир из картофеля и тыквы тут же, с пылу с жару!

Приятного аппетита!