«Хмельные артишоки»

Список ингредиентов:

• артишоки – 4 шт.;
• масло оливковое – для жарки;
• вино белое сухое – 1 стакан;
• травы ароматные любимые;
• соль;
• перец молотый.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• сковорода.

Рецепт. Как готовить:

1. Артишоки очистить от волосков и несъедобных частей, разрезать на 2 части.
2. Обжарить артишоки на оливковом масле до образования корочки.
3. Залить сухим вином, добавить приправы, соль и молотый перец. Тушить до тех пор, пока не выпарится вино.

«Хмельные артишоки» готовы. Приятного аппетита!

Внимание!

Если не уверены можно или нельзя использовать алкогольный напиток, то выбирайте, производящиеся без животных компонентов, такие маркируют знаком «vegan-friendly» («дружественный веганству»).