Кабачки “Башенки”

Список ингредиентов:

• кабачок – 1 шт.;
• майонез постный – по вкусу;
• помидоры – 2 шт.;
• чеснок – 1-2 дольки;
• соль – 1 щепотка;
• масло растительное;
• мука пшеничная – 150 г.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• пресс для чеснока;
• сковорода.

Рецепт. Как готовить:

1. Кабачок нарезать на колечки, в отдельной посуде посолить и перемешать.
2. Муку насыпать в отдельное блюдце для обмакивания кружков кабачка.
3. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
4. Помидоры разрезать пополам и на тоненькие колечки или полу колечки.
5. Разогреть сковороду с растительным маслом.
6. Кабачки по одному кружку обваливать в муке, выкладывать на сковороду и поджаривать до золотистой корочки на среднем огне.
7. Обжаренные кабачки и помидоры выкладывать друг на друга башенкой и смазывая майонезом.

Кабачки “Башенки” готовы. Приятного аппетита!